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Archives quotidiennes : 20 décembre 2010
Mémoire du Champagne
Le vin de Champagne est certainement le premier à avoir fait l’objet d’un assemblage. Avant même qu’il soit mousseux, on avait pris l’habitude dans cette région d’associer différents crus car, le climat plutôt rigoureux n’autorisant pas toujours une parfaite maturité … Lire la suite
Publié dans sensations
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